Ziezo, de tomaat/kers gazpacho
Ziet dit er niet OMG, “wat een niveau” gazpacho uit? Ik heb mijn inspiratie in Spanje opgedaan, bij Dani Garcia, en dan een beetje “Kokenophakkengewijs” vereenvoudigd, zodat iedereen dit kan maken, ik...
View ArticleDoen! tomaat/mozzarella in’t groen
Weer een tapas / hapje dat origineel is en mega makkelijk om te maken. De groene kleur komt van de pistache noten en de basilicum, écht kei lekker :) Dus snel, trommel snel een paar vrienden op, en...
View ArticleDoe eens dwaas: balletjes met Tomme Vaudoise
Tomme Vaudoise is een smeltende, zachte kaasspecialiteit uit het kanton Vaud en de streek rond Genève. Kaaskenners waarderen de ronde, milde smaak van de jonge kaas of de uitgesproken, robuuste smaak...
View Article
More Pages to Explore .....